TORTA OD ZOBENIH PAHULJICA I JABUKA
Vrlo jednostavna, iznimno zdrava i sočna torta sa zobenim pahuljicama i jabukama zadovoljit će svačije nepce. Ova torta nastala je uz rad na jednom projektu uz misli: ” Ne odustaj od sebe i svojih snova. Sve što želiš možeš ostvariti,” I uistinu je tako. Vjerujte u sebe i u svoje snove. I nikada ne odustajte od stvari koje Vam stavljaju osmijeh na lice 🙂
SASTOJCI:
Biskvit:
- 3 šalice zobenih pahuljica
- 3 naribane jabuke
- 1/2 šalice smeđeg ili kokosovog šećera
- 1/2 šalice ulja
- 1 jogurt
- 2 veća jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica arome vanilije
- 50g mljevenih oraha
Krema:
- 500 ml mlijeka
- 1 puding od vanilije
PRIPREMA:
- Jaja istucite pjenasto sa šećerom i aromom vanilije.
- Smjesi dodajte zobene pahuljice, naribane jabuke, jogurt, ulje, prašak za pecivo i orahe.
- Sve dobro promiješajte.
- Prebacite smjesu u kalup za tortu koji ste obložili papirom za pečenje (dno i stranice kalupa).
- Pecite biskvit u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
- Gotov biskvit ima zlatnu boju i mekane je teksture.
- Dobro ohladite biskvit te hladan biskvit prelijte pudingom.
- Puding skuhati u mlijeku. Šećer nije potrebno dodavati jer je torta dosta slatka.
- Vrućim pudingom preliti ohlađeni biskvit i dobro tortu prije posluživanja ohladiti.