SIPANA PITA S JABUKAMA
Sipana pita od jabuka dobro je znani kolač svima. To je kolač naših baka i mama. Vrlo jednostavno se priprema, potrebni su osnovni sastojci za pripremu, a još brže je gotova. Odličan je izbor deserta za sve one koji ne smiju ili ne jedu jaja, jer od grisa, brašna i šećera uz dodatak jabuka i cimeta dobit ćete izvrstan kolač. Danas Vam donosim recept za sipanu pitu na malo drugačiji zdraviji način.
SASTOJCI:
Suhi dio
- 2 čaše pirovog glatkog brašna
- 2 čaše pirovog griza
- 1/2 čaše smeđeg šećera
- 1 prašak za pecivo
Voćni dio
- 1,5 kg jabuka
- 2 žlice vanilije
- cimet
- 3/4 ulja
- 3-4 žlice meda
POSTUPAK:
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte griz i šećer.
- Jabuke ogulite i naribajte, dodajte njim cimet, vaniliju, med i ulje i sve dobro izmiješajte.
- Suhu smjesu raspodijelite na 3 dijela, a voćnu na 2 dijela.
- Tepsiju za pečenje obložite papirom za pečenje.
- U tepsiju prvo stavite suhu smjesu, poravnajte ju da bude svugdje jednaka, pa stavite pola smjese jabuka, pa opet suhu smjesu, pa opet jabuke i na kraju posipajte ostatak suhe smjese.
- Ako vam je ostalo soka od jabuka polijte odozgo po kolaču.
- Pecite kolač u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40-45 minuta.