PIROVE PALAČINKE S JABUKAMA

PIROVE PALAČINKE S JABUKAMA

Mislim da ne postoji osoba koja ne voli palačinke. Ja ih obožavam. Najdraže su mi kao male američke palačinke poslužene uz malo meda i voće po želji. Ovaj put voće sam stavila u smjesu i dobila prave male zdrave palačinke s jabukom i cimetom uz dodatak oraha koji daju posebnu notu.

SASTOJCI:

  • 1 jaje
  • 100g pirovog integralnog brašna
  • 100 ml pirovog mlijeka
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica vanilije
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 naribana jabuka
  • 2 žlice mljevenih oraha
  • 2 žlice kokosovog šećera
  • kokosovo ulje za pečenje palačinki

 

POSTUPAK:

  1. Jaje i šećer izmutite pjenjačom, pa dodajte ostale sastojke.
  2. Dobro sve povežite u smjesu kako nebi bilo grudica.
  3. Tavu za palačinke premažite s malo kokosovog ulja pa pecite male palačinke na srednje jakoj vatri sa svake strane oko minutu.
  4. Poslužite uz omiljeno voće i med.