PALAČINKE S CIKLOM
Palačinke su jedan od meni najdražih deserata. Brzo se pripremaju, a moguće ih je obogatiti različitim sastojcima. Odlučila sam ih ovaj puta obogatiti s pireom od cikle koji im daje posebnu mekoću i divnu rozu boju. Poslužite ih uz omiljeni namaz i uživajte u ovim divnim mekanim palačinkama.
SASTOJCI:
- 2 jaja
- 200g pirea od cikle
- šalica mlijeka
- šalica integralnog brašna
- žličica praška za pecivo
- žličica smeđeg šećera
POSTUPAK:
- Ciklu skuhajte i napravite od nje pire. Pire dobro ohladite.
- Sve sastojke dobro sjedinite pjenjačom.
- Tavu za palačinke premažite s malo kokosovog ulja te pecite male palačinke na laganoj vatri.
- Poslužite s omiljenim namazom i uživajte 😉