PALAČINKE S CIKLOM

PALAČINKE S CIKLOM

Palačinke su jedan od meni najdražih deserata. Brzo se pripremaju, a moguće ih je obogatiti različitim sastojcima. Odlučila sam ih ovaj puta obogatiti s pireom od cikle koji im daje posebnu mekoću i divnu rozu boju. Poslužite ih uz omiljeni namaz i uživajte u ovim divnim mekanim palačinkama. 

SASTOJCI:

  • 2 jaja
  • 200g pirea od cikle
  • šalica mlijeka
  • šalica integralnog brašna
  • žličica praška za pecivo
  • žličica smeđeg šećera

POSTUPAK:

  1. Ciklu skuhajte i napravite od nje pire. Pire dobro ohladite.
  2. Sve sastojke dobro sjedinite pjenjačom.
  3. Tavu za palačinke premažite s malo kokosovog ulja te  pecite male palačinke na laganoj vatri.
  4. Poslužite s omiljenim namazom i uživajte 😉