Kada mi kuhinja zamiriši na jabuke i cimet, mogu slobodno reći jesen je stigla. A još k tome, ako joj dodam kruške i malo začina za medenjake, dobijem pravu jesensku čaroliju. Za divan orašasti okus ovog finog kolača pobrinulo se heljdino brašno. Ovo je brzi, fini i jako jednostavan kolač koji sam odlučila ispeći u kalupu za tortu. Prava jesenska čarolija!