Hummus od slanutka izuzetno je zdrav i hranjiv namaz kada Vam je potrebna doza čiste energije. Slanutak je bogat proteinima, vlaknima, mineralima i vitaminima, od kojih se ističe vitamin K. Namaz sam odlučila poslužiti uz domaće pogačice. Recept za pogačice možete pronaći u kategoriji Kruh i peciva.
SASTOJCI:
1 konzerva slanutka
3 žlice tahini paste
7 žlica maslinovog ulja
2 režnja češnjaka
4 žlice limunovog soka
sol, papar, peršinovo lišće
POSTUPAK:
Slanutak ocijediti od vode.
Sve sastojke staviti u blender i miksati dok ne dobijete glatku smjesu.
Gotov namaz pokapati s još malo maslinovog ulja i začiniti po želji.