Chia pizza
Ova pizza je savršena. Od kada sam je prvi put probala često se nađe na mom jelovniku. Jednostavno se priprema, savršenog je okusa i neće Vam teško pasti na želudac. A k tome, je još i zdrava. Ako još niste uvrstili u svoju prehranu chia sjemenke svakako to učinite.
Evo i nekih korisnih činjenica:
- pomažu u jačanju imuniteta jer sadrže omega-3 masne kiseline
- poboljšavaju zdravlje kostiju jer sadrže visok udio minerala poput kalcija i fosfora
- pomažu u regulaciji šećera u krvi jer su relativno niska ugljikohidratna hrana
- pomažu kod problema s probavom jer sadrže visok udio vlakana
- pomažu kod mršavljenja jer sadrže nisku razinu kalorija
SASTOJCI:
- 3 žlice chia sjemenki
- šalica vode
- prsohvat soli
- 6 žlica pirovog integralnog brašna
POSTUPAK:
Chia sjemenke potopiti u vodi i ostaviti pola sata da odstoje i puste sluz.
Smjesi dodati sol i brašno i zamijesiti ljepljivo tijesto koje vlažnim rukama razvlačimo po tepsiji, koju smo prethodno obložili papirom za pečenje.
Kora mora biti skroz tanka.
- Na koru staviti sos od rajčice i nadjev po želji.