Svijet zdravih užitaka
Jer što je Božić bez medenjaka? Medenjaci su keksi bez kojih blagdanski stol jednostavno nije zamisliv. Mirišu na djetinjstvo i uspomene. Ovi medenjaci rađeni su po receptu iz stare bakine bilježnice. Prilagodila sam njim šećer i brašno, ali masnoću nisam previše mijenjala kako bi donekle …
Miriši na cimet i vaniliju, miriši na blagdane, miriši na keksiće, jednostavno miriši na Božić 🙂 Kod nas je tradicija da su keksići za Božić obavezno uz nezaobilazni kuglof. Ovi keksići su idealni za tijesto s modlicama ili možete na njih staviti štambilj za kekse …
Ovo su malo drugačiji blagdanski keksići. Glavni sastojak je tahini pasta odnsono pasta od sezama. Korica naranče daje njim svježinu, a cimet miris blagdana. Iznimno su prhki te lako pucaju dok su vrući. Ispecite keksiće i uživajte u pravoj blagdanskoj atmosferi. SASTOJCI: 150g brašna 70g …
Kuglof je tradicionalni kolač u mojoj obitelji. To je kolač koji podsjeća na djetinjstvo i kada se on peče znam da je stigao Božić. Baka je uvijek radila mramorni kuglof i on je bio obavezan dio blagdanskog stola. Meni pak više odgovaraju ovakvi citrusni kuglofi. …
Duboko smo zakoračili u jesen. A ima li išta ljepše od pravog jesenskog deserta? Ne, ovaj put nije riječ o jabukama i cimetu već o divnoj i mirisnoj piti s bundevom. Prhko tijesto i savršena krema čine ovu pitom pravom jesenskom poslasticom. A još je …
Ove mini galette idealne su za kraj ljeta i početak jeseni. Za one dane kada su jutra hladna, a sredina dana je topla. Ovaj put odlučila sam složiti od jedne kombinacije tijesta više manjih galetta. Dvije sam kombinirala s aronijom i borovnicama, a dvije s …
Torta od borovnica i avokada Jeste li ljubitelj sirovih slastica? Osim što se brzo pripremaju, vrlo su ukusne i zdrave. Ljeti ih možete pripremati od bilo kojeg voća, a ja sam se odlučila na male, slatke plave bobice prepune vitamina C i antioksidansa. Borovnice možete dodavati u …
Jeste li za jedan malo drugačiji desert bez jaja, mlijeka i glutena čiju osnovu čini rogač? Rogač je izvrsna zamjena u kolačima koji sadrže kakao, pomaže u jačanju imuniteta, blagotvorno djeluje na probavu i smanjuje apetit. Bogat je vitaminima B skupine te sadrži željezo, mangan, …
Volite li pite? Ako Vam kažem da je ova pita s jagodama, sigurna sam da ćete ju voljeti. Ova pita je bez jaja, a tijesto je fino mekano. Za nadjev sam koristila kombinaciju jagoda i šumskog voća uz dodatak svježeg sira. Možete koristiti bilo koji …
Nekad su najbolji oni jednostavni kolači s voćem koje brzo smutiš, izliješ u tepsiju i staviš omiljeno voće. Režeš ga još vrućeg, jer se ne možeš dočekati komada, a kuhinja ima predivan voćni miris, u ovom slučaju jagodasti. Ovaj brzi kolač s jagodama idealan je …