Svijet zdravih užitaka
Krenule su ljetne vrućine i svima nam treba pravo osvježenje. A boljeg osvježenja od sladoleda nema (osim kupanja u moru) 🙂 Baza za izradu domaćeg sladoleda je banana, a ja sam se odlučila za izradu dvije vrste sladoleda. Crveni je sa šumskim voćem, dok je …
Puding od bundeve prava je jesenska poslastica. Uz dodatak “pumpkin spice” začina i soka od mandarina čini pravi desert. Priprema se vrlo jednostavno, a najduže traje čekanje da se ohladi. Svakako ga isprobaj i pošalji mi fotku. A imaš li instagram profil, zaprati zelenitanjur i …
U hladnim danima najbolje mi odgovara čaj od đumbira. Iako đumbir ima specifičan okus, vrlo je zdrav. Pomaže kod niskog tlaka, probavnih tegoba, loše cirkulacije, savršen je antibiotik kod prehlade. Za pripremu domaćeg čaja od đumbira treba Vam nekoliko minuta, a u kombinaciji s citrusima …
Pitu od blitve ne trebam puno objašnjavati. Idealna za užinu ili večeru uz čašu jogurta. Umjesto blitve možete koristiti i špinat. Ova pita slična je dobroj starinskoj proji. Možete je peći u većem ili manjem kalupu. Ja sam se odlučila za veći kalup da dobijem …
Palačinke su jedan od meni najdražih deserata. Brzo se pripremaju, a moguće ih je obogatiti različitim sastojcima. Odlučila sam ih ovaj puta obogatiti s pireom od cikle koji im daje posebnu mekoću i divnu rozu boju. Poslužite ih uz omiljeni namaz i uživajte u ovim …
Brzi, fini i zdravi muffini s tikvicom i mrkvom bez brašna uz dodatak zobenih pahuljica idealni su kao zdrava užina, doručak ili večera uz čašu jogurta. Brzo se pripremaju a još brže pojedu 😉 Ako si isprobao/la neki od recepata, svakako mi pošalji fotografiju …
Puding od heljde je iznimno zdrav doručak bogat vitaminima, mineralima i vlaknima. Glavni sastojak ovog “pudinga” je heljdina kaša, no vi možete koristiti i heljdu u zrnu. Heljdina kaša ima nizak glikemijski index, što znači da će osjećaj sitosti trajati duže. Obogatila sam je s …
Zašto ovog Božića ne bi probali drugačiji raffaelo? Kokos, med, limun i avokado sastojci su ovih zelenih kuglica. Avokado je tropsko voće, neutralnog okusa i odlično se slaže u kombinaciji slatkih ali i slanih jela. Izrazito zdrav jer sadrži zdrave masnoće, vitamin E i C …
Ovaj fini bori vrlo lako mogao bi se nazvati Grinč. Ne zato jer je zeleni, već umjesto tijesta odlučila sam se za verziju lisnatog. Da, ovo je skroz pomalo nezdravi bor sa zdravim zelenim punjenjem. Nisam imala vremena mijesiti tijesto, pa sam složila ovakvu verziju. …
Jednostavan, brzi i fini desert je gotov dok kažeš keks. Ovo je moja omiljena slatka kombinacija prosa. Obavezan dodatak su jabuke s cimetom, a ti možeš složiti svoju omiljenu kombinaciju. O prosu kao namirnici već sam mnogo puta pisala, samo ću reći da je proso …