Svijet zdravih užitaka
Pogača od slanutkovog brašna idealan je zdrav obrok. A ako joj dodamo još malo povrća, dobivamo brz, ukusan i hranjiv obrok. Priprema je brza, jer se sve radi u jednoj posudi. U osnovi se pogača radi od soli, brašna i vode, a ja sam odlučila …
Jedan klasičan recept svima poznat, ali meni vrlo drag. Drag iz razloga jer su s njim započeli moji prvi koraci u kuhinji. Ovaj recept je zaista nešto što može napraviti svatko, a odličan je kada zatrebate nešto brzo i fino. Umak od rajčice i tune …
Jela na žlicu moj su odabir često, a pogotovo zimi. Slanutak, bundeva i bulgur glavni su sastojci ovog finog variva. Slanutak je odličan izvor minerala, vitamina i vlakana, a iznimno je bogat proteinima. Bulgur je niskokalorična žitarica koja sadrži visoke razine vlakana, te će vam …
Brzi, fini i zdravi muffini s tikvicom i mrkvom bez brašna uz dodatak zobenih pahuljica idealni su kao zdrava užina, doručak ili večera uz čašu jogurta. Brzo se pripremaju a još brže pojedu 😉 Ako si isprobao/la neki od recepata, svakako mi pošalji fotografiju …
Iako konzumiram pirovu tjesteninu, danas sam se odlučila ipak za ovu šarenu tjesteninu. Uz nju sam odlučila poslužiti umak od brokule. Kako bi dobila kremast umak odlučila sam staviti ricotta sir. No, vi možete krem ili svježi posni sir. Brz, zdrav i fin obrok gotov …
Domaći kruh nešto što radim zimi vrlo često. Najviše volim brze kruhove bez dizanja, pa tako koristim prašak za pecivo ili sodu bikarbonu. Ovaj kruh poseban je po tome što sam koristila bučino brašno, ali s njime vrlo oprezno. Obavezno ga miješajte s nekim brašnom …
Kada mi kuhinja zamiriši na jabuke i cimet, mogu slobodno reći jesen je stigla. A još k tome, ako joj dodam kruške i malo začina za medenjake, dobijem pravu jesensku čaroliju. Za divan orašasti okus ovog finog kolača pobrinulo se heljdino brašno. Ovo je brzi, …
Kelj je namirnica koju mnogi ne vole, iako je izuzetno zdrava. Ako imate i vi doma ukućane koji nisu s njom na ti, ovo je recept za vas. Ove popečke umjesto kelja možete slagati sa špinatom ili blitvom, jednako će biti ukusni. Radite te li …
Ovo su savršeno mekana, slatka i ukusna krilca marinirana u limunu, medu i kurkumi. Pravi mali raj. Sama priprema krilca je brza i jednostavna te ne zahtijeva puno vremena. Voliš li kao ja brze, fine i zdrave obroke ovo je pravi ručak za tebe! SASTOJCI: …
Za dobar rižoto najbitnija je riža pa svakako preporučujem da na obratite pažnju. Iako su tikvice prvenstveno ljetno povrće, u trgovinama ih pronalazimo tijekom cijele godine. Volim rižota jer se brzo spremaju, a jednostavna i fina su. Možete ih raditi samo s povrćem pa kombinirati …