BRZI ZOBENI MUFFINI S VOĆEM
Muffine volim često pripremati. Osim što su lijepog izgleda, količinski ih se dobije puno a praktični su i za ponjeti ih sobom u šetnju. Dolaskom sunčanijeg i toplijeg vremena odlični su kao brz i ukusan desert. Danas Vam donosim recept za brze i zdrave zobene muffine s jabukom i bananom koji se brzo pripremaju, a osim što mogu poslužiti kao desert, odličan su izbor međuobroka jer su vrlo zasitni.
SASTOJCI:
- 1 jaje
- 1 zrela banana
- 2 jabuke
- 4 žlice meda
- 2 žlice chia sjemenki
- 200ml jogurta ili biljnog mlijeka
- 150g zobenih pahuljica
- 100g pirovog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 žličice cimeta
POSTUPAK:
- Bananu vilicom izgnječite, a jabuke ogulite i naribajte.
- Voću dodajte sve ostale sastojke i dobro ih povežite u smjesu.
- Smjesu ostavite neka odstoji 10-tak minuta.
- Smjesu sipajte u kalupe za muffine i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta.