Muffine volim često pripremati. Osim što su lijepog izgleda, količinski ih se dobije puno a praktični su i za ponjeti ih sobom u šetnju. Dolaskom sunčanijeg i toplijeg vremena odlični su kao brz i ukusan desert. Danas Vam donosim recept za brze i zdrave zobene muffine s jabukom i bananom koji se brzo pripremaju, a osim što mogu poslužiti kao desert, odličan su izbor međuobroka jer su vrlo zasitni.
SASTOJCI:
1 jaje
1 zrela banana
2 jabuke
4 žlice meda
2 žlice chia sjemenki
200ml jogurta ili biljnog mlijeka
150g zobenih pahuljica
100g pirovog brašna
1/2 praška za pecivo
2 žličice cimeta
POSTUPAK:
Bananu vilicom izgnječite, a jabuke ogulite i naribajte.
Voću dodajte sve ostale sastojke i dobro ih povežite u smjesu.
Smjesu ostavite neka odstoji 10-tak minuta.
Smjesu sipajte u kalupe za muffine i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta.