Sigurna sam da ne postoji osoba koja nije čula za banana kruh. U moru sličnih recepata za omiljeni slatki kruh evo još jednog. U ovom receptu nema nikakve masnoće, a rezultat je ukusan slatki kruh koji je nevjerojatno sočan. Sočnost mu daju jabuke. Može se raditi s brašnom ili bez brašna. Odlučite li se na izradu bez brašna, količinu brašna zamijenite sitnijim zobenim pahuljicama. Sve što vam treba za izradu ovog slatkog kruha imate već doma. Jednostavni sastojci i još jednostavnija priprema čine ovaj kolač neodoljivim. Najteža faza priprema zasigurno je čekanje da se kolač ohladi.