BAKINI MEDENJACI
Jer što je Božić bez medenjaka? Medenjaci su keksi bez kojih blagdanski stol jednostavno nije zamisliv. Mirišu na djetinjstvo i uspomene. Ovi medenjaci rađeni su po receptu iz stare bakine bilježnice. Prilagodila sam njim šećer i brašno, ali masnoću nisam previše mijenjala kako bi donekle dobila okus bakinih medenjaka. Naravno, orasi na vrhu nezaobilazan su detalj.
Ako si isprobao/la neki od recepata, svakako mi pošalji fotografiju i javi dojmove. Veselim se! 
Imaš instagram? Još uvijek se ne pratimo? Zaprati me na instagramu i prvi/a saznaj nove zdrave recepte
SASTOJCI:
- 3 jaja
- 100g smeđeg šećera
- 4 žlice meda
- 120g margarina (može i maslac)
- 500g pirovog brašna
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica sode bikarbone
- orasi za ukrašavanje
POSTUPAK:
- Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto. Dobro sve zajedno razraditi kako bi se sastojci povezali.
- Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite nek malo odmori u hladnjaku.
- Od tijesta kidajte male komadiće, te radite kuglice.
- Na svaku kuglicu stavite orah.
- Tepsiju obložite papirom za pečenje i stavljajte kuglice.
- Medenjake pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta.