AVOKADO KUGLICE
Zašto ovog Božića ne bi probali drugačiji raffaelo? Kokos, med, limun i avokado sastojci su ovih zelenih kuglica. Avokado je tropsko voće, neutralnog okusa i odlično se slaže u kombinaciji slatkih ali i slanih jela. Izrazito zdrav jer sadrži zdrave masnoće, vitamin E i C te kalij. Ako više volite avokado u slanoj verziji na blogu možete pronaći recept za namaz od avokada, a u nastavku recept za ove divne i zdrave zelene “raffaelo”kuglice.
SASTOJCI:
- 1 zreli avokado
- 2 žlice meda
- sok 1 limuna
- 60g kokosovog brašna + kokos za uvaljati kuglice
POSTUPAK:
- Avokado ogulite, odstranite mu košticu te narežite na sitno.
- Avokado, med i sok limuna stavite u sjeckalicu te dodajte kokosovo brašno.
- Izmiksajte u glatku kremu. Po potrebi dodajte još kokosa.
- Ostavite kremu u hladnjaku sat vremena.
- Žlicom vadite smjesu, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
- Kuglice držite u hladnjaku.