AVOKADO KUGLICE

AVOKADO KUGLICE

Zašto ovog Božića ne bi probali drugačiji raffaelo?  Kokos, med, limun i avokado sastojci su ovih zelenih kuglica. Avokado je tropsko voće, neutralnog okusa i odlično se slaže u kombinaciji slatkih ali i slanih jela. Izrazito zdrav jer sadrži zdrave masnoće, vitamin E i C te kalij. Ako više volite avokado u slanoj verziji na blogu možete pronaći recept za namaz od avokada, a u nastavku recept za ove divne i zdrave zelene “raffaelo”kuglice.

SASTOJCI:

  • 1 zreli avokado
  • 2 žlice meda
  • sok 1 limuna
  • 60g kokosovog brašna + kokos za uvaljati kuglice

POSTUPAK:

  1. Avokado ogulite, odstranite mu košticu te narežite na sitno.
  2. Avokado, med i sok limuna stavite u sjeckalicu te dodajte kokosovo brašno.
  3. Izmiksajte u glatku kremu. Po potrebi dodajte još kokosa.
  4. Ostavite kremu u hladnjaku sat vremena.
  5. Žlicom vadite smjesu, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
  6. Kuglice držite u hladnjaku.